Soufflé au poulet avec pommes de terre et herbes de Provence au four

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Cuisiner à la maison le soufflé le plus délicat, aéré et délicieux de filet de poulet avec pommes de terre et épices parfumées. Culinaire Le résultat sera magnifique.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

5 из 5 1 110,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Produits de cuisine. Mon filet de poulet, retirez le film, sec serviette en papier. Nous nettoyons les pommes de terre crues. Si les tubercules sont gros, alors assez 2 morceaux, et si les pommes de terre sont petites, alors vous devez prendre plus
  2. Trempez la chapelure dans du lait. La croûte peut être coupée ou pars comme tu veux.
  3. Dans le mélangeur, nous préparons de la viande hachée à partir de morceaux de poulet aux gousses l’ail. Saupoudrer d’herbes provençales, de poivre et de sel.
  4. Frottez les pommes de terre sur une râpe fine.
  5. Combinez la viande hachée avec des pommes de terre râpées, du pain trempé et des œufs le jaune.
  6. Battre les blancs d’œufs.
  7. Ajoutez la protéine fouettée et mélangez-la au mélange.
  8. Nous enduisons le plat de cuisson avec de l’huile végétale. Nous répandons le mélange dans un moule et saupoudrons d’herbes de Provence. Nous envoyons au four avec une température de 170 degrés. Cuire au four 30-40 minutes.
  9. Refroidissez un peu le soufflé fini puis retirez-le délicatement une plaque en inversant une forme. Décorer à volonté.
Mots-clés:
  • filet de poulet
  • De poulet
  • Nouvelle année
  • herbes de provence
  • soufflé
  • les oeufs

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