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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
107,6kcal
- Notation
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Recette
Un soufflé de poisson cuit à la maison au four est délicieux Recommandé pour les enfants à partir de 1 an.
Commençons!
Les ingrédients
0/4 ingrédients
107,6
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Décongelez le poisson et nettoyez-le de la peau et des os.
- Passer le filet de poisson dans un hachoir à viande, deux fois mieux.
- Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Jaunes à la crème sure ajouter à la viande hachée, saler et bien mélanger.
- Saler et fouetter les blancs jusqu’à l’obtention d’une mousse stable.
- Versez-les dans la farce et mélangez.
- Formes bien graissées au beurre.
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Ensuite, remplissez les moules avec la masse de poisson et mettez au four 25-30 minutes.
- Nous sortons notre soufflé et le laissons dans des moules pendant 10-15 minutes, absorber votre propre jus.
- Le soufflé de poisson le plus tendre est prêt. Bon appétit.
Mots-clés:
- menu pour enfants
- de l’année
- Poisson
- soufflé