Soupe à la citrouille et à la mandarine du Nouvel An

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 49.26kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  49.26kcal

• Notation

• Recette

Soupe de purée inhabituellement épicée et aromatique avec une humeur du Nouvel An, qui peut être cuisiné à la maison à partir de citrouilles avec des mandarines et du gingembre. Le goût est unique!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Bouillon de poulet – 2,5 L
• Carottes – 1 pc.
• Mandarines – 2 pcs.
• Gingembre – 2 cm
• Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
• Crème grasse – 1 tasse
• Citrouille – 1/2 kg
• Graines de citrouille – 2 c.
• Sel au goût
• Poivre au moulin
• Poireau – partie blanche
• 1/3 noix de muscade

30 мин30 мин 49.26

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Les morceaux coupent les carottes et les citrouilles, les graines pelées et les graines de tournesol.
2. Poireau, haché en rondelles, rincer à l’eau courante, laver le sol, souvent bouché entre les tiges. Nous sommes en train de sécher.
3. Frottez le zeste de mandarines. Ensuite, nous les nettoyons et découpons les films avec des graines.
4. Dans l’huile chaude dans une marmite, on passe le poireau à la carotte environ 7 minutes. Nous leur répandons des tranches de citrouille et continuons faire cuire environ un quart d’heure.
5. Mélanger les mandarines hachées et le gingembre râpé avec frites les légumes, les faire frire pendant 5 minutes et les garnir de bouillon. Dans Le bouillon végétarien peut être un légume. Cuire jusqu’� citrouille molle. Il devrait tomber de la lame d’un couteau.
6. Nous faisons de la soupe en purée, introduisons de la crème chaude. Sel et poivre goûter et frotter la noix de muscade. Remuer, réchauffer un peu soupe et verser dans des assiettes, saupoudrer de graines.

Mots-clés:

• Nouvelle année