Soupe à la crème de carottes au thym

Velouté de carottes délicatement épicé avec thym, crème et le miel sera un bon déjeuner avec une tranche de pain grillé, ou collation à la fête, si vous le versez dans de petits verres. Les carottes sont bouillies dans un bouillon de légumes au thym, puis haché dans un mélangeur. Lorsque vous travaillez dans un mélangeur à soupe chaud, rappelez-vous que la couverture ne doit pas être complètement fermée pour l’empêcher de se produire l’explosion. Dans la soupe à la crème, mélanger la crème et un peu de miel. Délicieux soupe veloutée et aromatique est prête. Servir comme закуски. Velouté de carottes au thym Time: 1 hour. Difficulté: Portions faciles: 8

Recette:

Mélangez 1,3 kg dans une casserole. carottes, 8 c. bouillon de légumes et 2 brins de thym. Porter à ébullition, puis réduire le feu et cuire, jusqu’à ce que les carottes deviennent très molles, de 45 minutes à 1 heure; étendre le thym. Coupez doucement la soupe en plusieurs portions dans mixer (ou utiliser un mixeur à main) .Retourner dans la casserole, remuer 1/3 c. miel et 0,5 cuillère à soupe. crème et chaleur sur un faible feu (si nécessaire, diluer avec du bouillon chaud). Sel et poivre au goût. Saupoudrer de feuilles de thym au moment de servir. Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, crème, thym, miel

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