Soupe à l’oignon aux herbes de Provence

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 206,67kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  206,67kcal

• Notation

• Recette

Je porte à votre attention tout simplement délicieux, très savoureux soupe à l’oignon aux herbes de provence! Nous allons servir avec de délicieux baguette en tranches. Cela vaut la peine d’essayer de le cuisiner à la maison! Faire la soupe sera de poireau et d’oignon ordinaire.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Oignon – 3 pièces
• Poireau – 1/3 tige
• Vin blanc – 100-150 ml
• Beurre – 50 g
• Huile d’olive – 2-3 c. l
• Fromage (Gruyère) – à déguster
• Herbes de Provence à goûter
• Baguette – 1 pc.
• MAGGI Bouillon de poulet fait maison avec légumes et fines herbes – 1 pièces

40 мин40 мин 206,67

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparerons tous les ingrédients nécessaires.
2. Le poireau et les oignons ordinaires sont coupés en petits cubes.
3. Prenez une casserole (de préférence avec un fond épais). Nous nous y réchauffons beurre et huile d’olive. Faire revenir l’oignon à feu doux jusqu’à ce que transparence et saveur de caramel. La torréfaction prendra environ 15-20 minutes. Ne pas oublier de remuer.
4. Verser le vin, ajouter les herbes de Provence et évaporer pour 15 minutes
5. Un paquet de bouillon de poulet est dilué dans 400 ml d’eau. Ajouter à l’oignon et cuire à feu doux jusqu’à ce que les oignons soient complètement ramollis.
6. Couper la baguette en tranches, la graisse au beurre, ou saupoudrer d’olive, saupoudrer d’herbes de Provence et nous envoyons au four préchauffé à 220 degrés rougir.
7. Verser la soupe finie dans des pots, étendre les tranches baguette.
8. Saupoudrer généreusement de fromage râpé. Envoyé au four jusqu’� la croûte d’or.

Mots-clés:

• le vin