Soupe asiatique à la citrouille

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 27.83kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 05min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  27.83kcal

• Notation

• Recette

Beaucoup ne suffit pas. Voici une autre recette de soupe cuite maisons de citrouilles, maintenant asiatiques. Comme vous le savez, dans la cuisine asiatique un équilibre doit être maintenu entre acide, sucré, salé et goût amer, et alors l’âme comprend l’harmonie. Eh bien, dans notre cas ce sera l’estomac, qui est également important. Cuisine asiatique généralement en généralement très épicé, mais le chinois est vraiment brûlant, donc Cette soupe n’est pas recommandée pour les enfants et les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Peut-être que nous ferons ..

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Citrouille –1 kg
• Ail –10 gousses
• Sel au goût
• Poivre noir au goût
• Huile végétale – 3 cuillères à soupe
• Beurre – 2 cuillères à soupe
• Oignons – 1 pc.
• Racine de gingembre – avec pouce
• Chili à goûter
• Bouillon ou eau – 1,3 L
• Jus de citron – au goût

1ч 05мин1ч 05мин 27.83

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Après avoir acheté une citrouille, il vaut la peine de la laver. Couper un morceau la taille dont nous avons besoin. Nous nettoyons des graines et un noyau mou. Nous faisons des entailles en diagonale sur la peau.
2. Les morceaux de légumes doivent être graissés à l’huile, saupoudrés de sel, de poivre et frotter la pâte d’ail dans eux. Cuire quelques gousses d’ail entièrement.
3. Envoyé au four pendant 45 minutes à 200 degrés.
4. Faire fondre le beurre dans une casserole avec l’ajout de légume Passez les oignons sur ce mélange. Squeeze dans un arc ail cuit – 2 clous de girofle et faire frire quelques minutes de plus.
5. Retirez la pulpe de la citrouille avec une cuillère et mettez-la dans le sauté les légumes.
6. Râpez le gingembre dans une casserole, hachez le chili, versez le bouillon et faire bouillir la soupe. Puis frappez dans la purée de pommes de terre.
7. Saler la soupe et ajouter du poivre noir fraîchement moulu pour l’arôme. Versez le jus de citron à votre goût.
8. Nous décorons la soupe selon notre imagination et la servons à table.