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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
21,48 kcal
- Notation
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Recette
Vitamine boum sur votre table. Essayez de faire une délicieuse soupe à partir de jeune ortie et oseille. L’ortie contient une grande quantité vitamine C. Cette plante renforce le système immunitaire, normalise le travail pancréas, a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, renforçant leurs parois et, en outre, nettoie le corps des toxines. Ortie pour la soupe Les produits faits maison doivent être récoltés avant la floraison.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
21.48
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Couper le filet de poulet, ajouter de l’eau chaude et cuire. pendant 30 minutes.
- Laver les verts, sec.
- Pommes de terre coupées en cubes.
- Carottes avec de plus petits cubes.
- Hacher l’oignon en demi-rondelles.
- Hacher les feuilles d’ortie avec des nouilles. Pour qu’ils ne brûlent pas, ils peuvent verser sur l’eau bouillante.
- Triez l’oseille et coupez-la en lanières. Pétioles d’oseille coupées plus petit.
- Trempez les pommes de terre dans le bouillon, faites cuire à moitié. Ajouter carottes et oignons. Cuire 20 minutes.
- À la toute fin, lorsque le poulet et les légumes sont prêts, verser soupe d’ortie, oseille et oignons verts. Éteignez le feu et donnez la soupe infuser pendant environ cinq minutes. Traditionnellement, la soupe à l’oseille est servie avec crème sure.
Mots-clés:
- ortie
- soupe au poulet
- soupe au poulet
- oseille
- Soupe au chou
