Soupe au chou aigre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 44kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  44kcal

• Notation

• Recette

Une recette simple pour un délicieux chou de bœuf cuit à la maison bouillon.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 700 g de boeuf
• 300 g de chou aigre
• 600 g de pommes de terre
• 200 g de carottes
• 200 g d’oignon
• racine de persil ou de panais
• sel et poivre
• feuille de laurier

2ч 15мин2ч 15мин 44

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une casserole de 4 litres, versez un morceau d’eau froide viande, mettez le feu et faites cuire à feu moyen et demi heures Sortez ensuite la viande, coupez-la en petits morceaux et retournez retour au bouillon.
2. Faire frire les oignons hachés dans une poêle avec de l’huile végétale, ajoutez-y les carottes, râpées sur une râpe moyenne, légèrement ensemble faire frire.
3. Dans un bouillon de viande légèrement bouillant, ajouter les dés ou quartiers de pomme de terre. Cuire pendant sept minutes.
4. Ensuite, ajoutez la choucroute et faites-en cuire dix autres minutes.
5. Les légumes cuits également mis dans un bouillon. Ajouter ensuite racine de persil ou de panais, poivre, feuille de laurier. Faire cuire environ 15 minutes à feu doux. Salez si nécessaire.
6. Soupe de chou servie avec des herbes hachées.

Mots-clés:

• boeuf
• Premier
• soupe