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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
156kcal
- Notation
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Recette
Dans l’original, cette soupe est faite à partir d’un jeune poulet, mais aussi avec il s’avère très savoureux pour le poulet.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
156
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Laver le poulet, mettre dans la casserole, verser un litre et demi de l’eau Mettez la casserole sur feu moyen, apportez l’eau � bouillir, réduire le feu et laisser mijoter le poulet pendant 30 – 40 minutes.
- Lavez tous les légumes. Peler et hacher les carottes en gros morceaux avec des oignons. Râpez tout le fromage sur une râpe grossière. Épluchez et hachez l’ail.
- Sortez le poulet fini de la poêle, nous aurons encore du bouillon être utile. Trancher des tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur et transférer dans un bol. Ajouter le thym, le vin, le sel et le poivre au goût. Mélangez et mettez de côté jusqu’à ce que j’en ai besoin.
- Verser dans une deuxième casserole, chauffée à feu moyen. l’huile, réchauffer et faire revenir 3-4 oignons et ail minutes, en remuant. Ajouter les pommes de terre et les carottes et faire frire 1 plus – 2 minutes. Ajoutez ensuite 400 ml de bouillon de poulet et de crème. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter en remuant, 12 – 16 minutes à la préparation. Puis broyer jusqu’à consistance lisse condition.
- Ajouter le fromage cottage, le fromage Gouda et la soupe dans la casserole. Parmesan, réchauffer leurs fromages jusqu’à dissolution dans 4 – 5 minutes, ajoutez la noix de muscade, salez et poivrez à goûter. Ajouter le poulet à la soupe, porter à ébullition et l’éteindre. La soupe est versée dans des assiettes et servir.
Mots-clés:
- soupe
- soupe au fromage
