Soupe au fromage français

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  111kcal

• Notation

• Recette

Savoureuse soupe au fromage avec croûtons à l’ail croustillants – recette française traditionnelle que vous pouvez faire plaisir à votre la cuisine à la maison à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Bouillon de poulet – 500 ml
• Fromage – 75 g
• Vin blanc sec – 75 ml
• Jaune – 2 pcs
• Farine de blé – 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Beurre 30 g
• Crème sure – 2 c. cuillères
• Huile d’ail – 1 c. une cuillère
• Noix de muscade (en poudre) – à la pointe d’un couteau
• Persil pour la décoration
• Pain grillé
• Le sel
• Poivre

1 ч1 ч 111

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Graisser la chapelure avec de l’huile d’ail et mettre au four 5-10 minutes à 220 degrés.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-le frire farine
3. En remuant avec un fouet, verser le bouillon dans la farine et le beurre.
4. Puis versez le vin et faites bouillir pendant 5 minutes, retirez du feu.
5. Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu’à dissolution.
6. Fouettez les jaunes avec les épices et la crème sure. Versez le mélange dans la soupe, en remuant activement avec un fouet.
7. Chauffer la soupe au feu et servir avec des croûtons.

Mots-clés:

• soupe épaisse
• soupe au fromage