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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
51,92 kcal
- Notation
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Recette
Bien que ce soit une recette très économique pour une soupe maison cuite du dos de poulet, le bouillon est riche et savoureux.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
51.92
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Rincer les cadres, mettre dans une casserole, verser de l’eau.
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Faire bouillir le bouillon de squelette de poulet. Retirer les cadres, nettoyer de os, viande mis de côté.
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Éplucher les pommes de terre, les couper en gros morceaux et les mettre bouillon.
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Saler, mettre la feuille de laurier et le poivre. Après ébullition, retirez faire mousser, cuire 15 minutes.
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Coupez le quart en rondelles, râpez les carottes à feu moyen. râpe
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Faire revenir les oignons avec les carottes dans l’huile végétale.
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Tamiser le mil et bien rincer à l’eau chaude.
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Mettez le mil à la pomme de terre. Faire bouillir pendant 10 minutes.
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Mettez la friture dans la soupe, le poulet, faites cuire à feu doux 10 minutes
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Servir saupoudré d’herbes.
Mots-clés:
- plat budgétaire
- De poulet