Soupe au poulet aigre avec haricots

2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 51.02kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  51.02kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse soupe de chou maison à la choucroute, poulet et haricots.Chou et haricots sont un excellent complément l’autre. Si vous voulez faire épais, riche et très satisfaisant soupe aux choux, puis faites-les cuire selon cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• Poulet aux os 700 g
• Choucroute – 400 g.
• Haricots en conserve-1 b.
• Chou blanc frais – 300 g.
• 3 pommes de terre
• 1 carotte
• Oignon-1 pc.
• Pâte de tomate-1 cuillère à soupe. l
• Farine-1 er. l
• Sel au goût
• Baies au goût
• 5 grains de poivre
• Huile végétale-4 c. l
• Sucre – au goût.
• Eau 2,5-3 litres

1ч 50мин1ч 50мин 51.02

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer le poulet à l’eau courante, enlever les plumes restantes et duvet.
2. Couper en morceaux, mettre dans une casserole et ajouter de l’eau. Cuisinier 60 minutes. En cours de cuisson, la soupe aura besoin d’un peu de sel. Mousse enlever avec une cuillère à égoutter. Laisser mijoter à ébullition avec ajouter la feuille de laurier et les grains de poivre.
3. Épluchez l’oignon, coupez-le en deux et faites-le revenir un peu de blush sur l’huile végétale.

   

4. Mettez l’oignon pelé et râpé sur une râpe moyenne les carottes.
5. Frire pendant 5 minutes. Ajouter la pâte de tomates, le ragoût tous ensemble 3 minutes
6. Hacher la choucroute. Serrez légèrement.
7. Dans une poêle chauffée, mettez le chou dans 2 c. l huile végétale 20 minutes.
8. Mettez le chou aux oignons avec les carottes, mélangez.
9. Faites frire la farine dans une poêle sèche jusqu’à coloration brune. Versez la farine dans le chou, mélangez le tout soigneusement.
10. Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les mettre dans le poulet, cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
11. Mettez le contenu des haricots en conserve et le contenu de la soupe casseroles. Mélangez tout.
12. Faites cuire la soupe à feu doux pendant 20 minutes. Couvrir la casserole le couvercle. Ajoutez du sel si nécessaire.
13. Si la soupe aux choux est trop acide, vous pouvez équilibrer le goût. un peu de sucre.