Soupe au poulet aux flocons d’oeufs

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  73kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une soupe délicieuse et légère cuisinera à la maison sur de la viande de poulet avec de la farine vinaigrette et oeufs battus.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 1 poulet (pesant 1–1,2 kg)
• 5-6 oeufs
• 200 g d’oignon
• 2 cuillères à soupe farine
• citron
• sel et poivre
• huile végétale

5 из 5 2 50 мин50 мин 73

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver la viande de poulet, couper en morceaux, verser de l’eau froide (trois litres d’eau), mettre le feu, porter à ébullition, retirer la mousse avec une cuillère à égoutter, cuire encore à feu moyen jusqu’à complète prêt pour environ une demi-heure. Retirez ensuite la viande, séparez la viande de les os, filtrer le bouillon.
2. Faire frire légèrement dans de l’huile végétale dans une poêle préchauffée oignons hachés.
3. Séparément, faites frire la farine dans une poêle sèche changement de couleur.
4. Ensuite, refroidissez la farine séchée, ajoutez un verre de viande le bouillon, bien mélanger la farine des grumeaux.
5. Verser la farine diluée dans un bouillon légèrement bouillant.
6. Ensuite, mettez les oignons frits, faites cuire sept fois minutes.
7. Fouetter les œufs dans un bol en remuant constamment. bouillon bouillant, saler légèrement, poivrer, retirer du feu.
8. Soupe prête à verser dans les pommes de terre, mise de côté morceaux de poulet, ajoutez 1 c. citron vert ou jus de citron saupoudrer de légumes verts finement hachés.

Mots-clés:

• De poulet
• Premier
• soupe
• des oeufs