Soupe aux boulettes de poulet

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 59,47 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  59,47 kcal

• Notation

• Recette

Une délicieuse soupe au poulet et aux boulettes peut être préparée à la maison pour un déjeuner de week-end en famille. La même soupe peut être faite avec des nouilles. et des pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Filet de poulet – 1 pc.
• Carottes – 2 pièces
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Eau – 1 L
• Pommes de terre – 1-2 pcs.
• Bouillon MAGGI Gold au poulet – au goût
• Farine – 50 g
• Beurre – 50 g
• Bouillon de poulet – ½ c.
• Œufs de poule – 1 pc.
• Aneth – 1 botte

2ч 30мин2ч 30мин 59.47

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparerons tous les ingrédients nécessaires.
2. Verser le filet de poulet avec de l’eau froide, ajouter les carottes et feuille de laurier. Porter à ébullition, laisser mijoter environ une heure
3. Nous sortons le filet du bouillon et filtrons le bouillon obtenu.
4. Nous remettons le bouillon sur le feu et portons à ébullition. Pomme de terre couper en cubes et ajouter au bouillon.
5. Couper les carottes en cercles, mettre dans le bouillon et cuire environ 10 minutes Ajoutez ensuite le cube de bouillon.
6. Pendant que notre soupe est en ébullition, nous allons faire cuire des raviolis.
7. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre. Versez le bouillon et ajoutez la farine tamisée. Tout rapide mélanger avec une spatule.
8. Ajouter l’aneth haché, mélanger jusqu’à épaississement. Le mélange doit “saisir”.
9. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et incorporer l’œuf.
10. À l’aide de deux cuillères à café, formez une petite pâte boulettes.
11. Ajouter les boulettes au bouillon chaud et donner un peu bouillir plus.
12. Couper le filet de poulet fini, ajouter au bouillon. Nous servons notre soupe aux herbes.