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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
42kcal
- Notation
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Recette
Soupe savoureuse parfumée sur bouillon de viande. La viande peut être boeuf, poulet, porc ou dinde. Les légumes conviendront également à tous à goûter. Préparez la pâte pour les boulettes à la maison dans le lait.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
42
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Dans une casserole de 4 litres, versez de petites quantités d’eau. des morceaux de viande légèrement salés, mettez le feu et faites cuire à feu modéré une heure.
- Faire frire les oignons hachés dans une poêle avec de l’huile végétale, ajoutez-y les carottes, râpées sur une râpe moyenne, légèrement ensemble faire frire.
- Pour les boulettes dans un bol, battre un peu l’œuf. Verser le lait mélanger. Ajouter la farine, saler légèrement, pétrir non pas liquide, mais et pas une pâte épaisse.
- Dans un bouillon de viande légèrement bouillant, ajouter les dés ou quartiers de pomme de terre.
- Ajoutez ensuite du poivre en dés, légèrement salé. cuire ensemble pendant encore cinq minutes.
- Ajoutez ensuite les légumes frits et apportez le tout bouillir.
- Composer la pâte dans une demi-cuillère à café et moins bouillon bouillant. Ajouter le poivre, le laurier, après sept heures minutes pour éteindre le feu.
- Servez la soupe finie avec des herbes hachées.
Mots-clés:
- boeuf
- boulettes
- Les légumes
- Premier
- soupe
