Soupe aux lentilles: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 35.9kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  35.9kcal

• Notation

• Recette

Soupe de lentilles très savoureuse, saine et nutritive! Une bonne option pour un dîner en famille. Je le recommande vivement cuire à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• boeuf 300 gr
• lentilles alimentaires 350 gr
• tomate 1 pc
• arc 1 pc
• carottes 1 pc
• beurre 1 cuillère à soupe
• le sel
• feuille de laurier 3 pcs
• aneth 10 branches
• bouillon de boeuf 4 litres

2 ч2 ч 35,9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettez la viande à ébullition.
2. Retirer la mousse du bouillon et cuire jusqu’à ce que la viande soit à moitié cuite.
3. Sortez la viande du bouillon et coupez-la en petits morceaux.
4. Rincer les lentilles et mettre dans le bouillon, mettre la viande dans bouillon.
5. Ajoutez du sel au goût et mettez sur un poêle à feu moyen au moins 1 heure, jusqu’à ce que les lentilles soient prêtes.
6. Hacher l’oignon.
7. Râpez les carottes.
8. Râpez 1 tomate sur une râpe.
9. Faire revenir l’oignon dans du beurre, ajouter remuer les carottes.
10. Frire légèrement les carottes avec les oignons.
11. Ajouter la tomate et le ragoût pendant 3 minutes.
12. Quand les lentilles sont cuites, ajoutez les en dés pommes de terre et laurier dans la soupe.
13. Cuire les pommes de terre environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
14. Ajouter la friture et les verts. Mélangez.

Mots-clés:

• boeuf
• viande
• déjeuner
• Premier
• soupe
• les lentilles