Soupe aux pois verts

1

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 73.09kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  73.09kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse soupe maison cuite dans un bouillon de viande à base de pois, crème et nouilles.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Os de porc – 1/2 kg
• Beurre-60g.
• Farine-60 gr.
• Sucre-30g.
• Crème-6 c. l
• 2 jaune d’oeuf
• Persil
• Sel au goût
• Eau-2,5-3 litres.
• Vermicelles-2 poignées.
• Pois verts secs demi-1.5-2 Art.

2ч 30мин2ч 30мин 73.09

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir les os avec les pois et les légumes dans l’eau pendant 2 heures. Décoction filtrer à travers une passoire.
2. Dans le beurre, faites dorer la farine jusqu’à coloration brune
3. Ajoutez-y du persil finement haché.
4. Recharge de bouillon de viande de pois, saler.
5. Porter à ébullition et introduire les vermicelles, ébullition 5-7 minutes.
6. Ajouter la crème sucrée et le jaune d’oeuf en purée.