Soupe aux tomates avec poisson et artichaut de Jérusalem

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 29.02kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  29.02kcal

• Notation

• Recette

Savoureuse soupe diététique au poisson, aux tomates et aux artichauts de Jérusalem. Il est contient beaucoup de pectine, ce qui aide à éliminer du corps toxines. Topinambour est bon pour les personnes atteintes de maladies Tractus gastro-intestinal. Il cuisine rapidement à la maison, à condition que le poisson ait déjà été préparé bouillon et riz friable. La pomme de terre dans la soupe remplace la racine Topinambour.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Filet de cabillaud-300 gr.
• Filet de bar 300g.
• Tomate charnue et mûre-3 pcs.
• 2 carottes
• 2 oignons
• Riz bouilli-1 tasse.
• Topinambour-200 gr.
• Bouillon de poisson-2 l.

40 мин40 мин 29.02

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faites blanchir les tomates dans de l’eau bouillante. Éplucher les tomates et graine.
2. Couper en petits cubes.
3. Épluchez et hachez les carottes, hachez l’oignon demi anneaux.
4. Épluchez les topinambours et coupez-les en petits cubes.
5. Faire frire les carottes, les oignons et le topinambour jusqu’à tendreté sur le légume l’huile.
6. Ajoutez-leur des tomates hachées. Éteignez 5 minutes.
7. Mettez les légumes dans le bouillon de poisson, salez. Cuire 10 minutes.
8. Le riz en vrac, bouilli jusqu’à mi-cuisson, également mis dans porter le bouillon à ébullition et mettre dans la soupe en tranches filet de poisson.
9. Cuire 10 minutes.
10. Laissez la soupe s’évaporer sous un couvercle fermé pendant 10 minutes, en l’éteignant avant ce feu.
11. Servir saupoudré d’herbes hachées.

Mots-clés:

• soupe de poisson
• oreille