Soupe de bar aux haricots verts

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 39.9kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  39.9kcal

• Notation

• Recette

Savoureuse soupe à base de perche. Le faire avec légumes et haricots. Satisfaisant et en même temps peu de calories.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Perche-800 gr.
• Pommes De Terre – 3pcs
• 1 carotte
• Oignon – blanc de poireau – 1 pc.
• Fèves asperges-200 gr.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Sel-1 c.
• Eau 2-2,5 l.
• Beurre-30 gr.
• Pois – 5 pièces

1ч 20мин1ч 20мин 39.9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nettoyez le poisson des écailles. Enlevez la tête, les nageoires, la queue enlever soigneusement pour ne pas mordre. Les rangs de ces pointes sont très douloureux. Coupez l’abdomen avec un couteau tranchant et retirez l’intérieur.
2. Couper les carcasses en portions.
3. Fry poireaux hachés au beurre dans une poêle anneaux.
4. Mettez les carottes coupées en lanières avec un couteau bien aiguisé et faire frire pendant 7 minutes.
5. Pommes de terre coupées en tranches.
6. Mettez les pommes de terre, les légumes frits, les haricots dans une casserole.
7. Ajouter la feuille de laurier, le sel et le poivre.
8. Posez les morceaux de poisson sur le dessus.
9. Verser avec de l’eau pour que son niveau soit 3 cm plus élevé que le poisson.
10. Mettez le feu, porter à ébullition et laisser mijoter doucement feu pendant environ 35 minutes.
11. Servir la soupe saupoudrée d’herbes.

Mots-clés:

• soupe de poisson
• soupe de poisson
• oreille