Soupe de betteraves, de poulet et d’aubergines

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 34.32kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  34.32kcal

• Notation

• Recette

Pour une variété de menus de tous les jours, et tout simplement parce que délicieux, faites cette soupe maison de betterave rouge, aubergines et poulet Je pense que cette soupe sera appréciée de ceux qui aiment le bortsch.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• Poulet aux os – 300g
• Pomme De Terre – 5 tubercules
• Carottes – 1 pc.
• Oignon – 1 pc.
• Aubergine – 1 pc.
• Huile végétale – 3 c.
• Betteraves – 300 gr
• Poivre au goût
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Crème sure – 100 gr
• Ail-4 gousses
• Verts – 1 botte
• Sel – 1 cuillère à soupe
• Eau – 3 L
• Jus de citron – 2 c.

1ч 30мин1ч 30мин 34.32

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez les betteraves pelées avec de l’eau avec le poulet et laissez bouillir jusqu’à ce que préparation en salant.
2. Nous sortons le poulet et les betteraves.
3. Séparer la viande des graines, couper en morceaux et envoyer retour au bouillon.
4. Les betteraves râpées sont mélangées avec du jus de citron.
5. Faire sauter les carottes râpées dans l’huile et les oignons coupés en dés avec l’huile aubergine.
6. Nous envoyons des pommes de terre coupées en morceaux dans le bouillon.
7. Après 5 minutes, on y attache une friture de légumes.
8. Après 10 minutes, mettez les betteraves dans la soupe. Salez et poivrez. Mettez une feuille de laurier dedans. Porter à ébullition et éteindre le feu. Ne couvrez pas la soupe avant qu’elle ne soit complètement refroidie, le brillant se détériorera couleur de la soupe.
9. Ajoutez des verts à volonté par portions.

Mots-clés:

• bortsch