Soupe de courgettes au parmesan et au pesto

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 59.53kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  59.53kcal

• Notation

• Recette

La soupe se digère facilement et ne pèse pas sur l’estomac. Boîte de sauce pesto cuisiner à la maison par vous-même, pour cela un tas de basilic vert, coriandre, ou persil, une poignée de pignons de pin, 20 gr. Le parmesan moudre purée de pommes de terre. Ajoutez au goût de l’huile d’olive, du jus de citron et du sel. En savoir plus sur la fabrication de ce plat étape par étape recette

Commençons!

Les ingrédients

0/17 ingrédients

• 2 pommes de terre
• Courgettes – 1 pc.
• Tomate – 2 pcs
• Haricots verts – 100 gr.
• Carottes – 1 pc.
• Partie de poireau blanche – 1 tige
• Oignons – 2 pcs
• Ail – 3 gousses
• Petites pâtes – 100 gr.
• Bouillon de poulet – 1,5 l.
• Bouquet de persil-1/2
• Parmesan – 80 gr.
• Sauce au pesto 100g.
• Sel au goût
• Poivre au goût
• Huile d’olive ou végétale – 2 c. cuillères
• Beurre-10 gr.

50 мин50 мин 59.53

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une casserole à fond épais sur un mélange d’olives et de légumes huiles frire les carottes et les oignons, coupés en petits cubes. Couper le poireau en rondelles et rincer à l’eau. Après que bon sécher.
2. Ajouter le poireau à la poêle. 5 minutes pour assombrir.
3. Blanchir les tomates, les peler et les couper en petits cubes. Frire pendant 5 minutes.
4. Couper les pommes de terre en cubes, mettre dans une casserole. Ragoût 5 minutes.
5. Ajouter les courgettes tranchées ou en quartiers anneaux.
6. Verser le bouillon et cuire 20 minutes à feu doux. Dans 10 minutes jusqu’à verser toutes les petites pâtes telles que des lettres ou vermicelles. Poivrer et saler la soupe.
7. Verser dans des assiettes, saupoudrer de fromage et au micro-ondes pendant 1 minute.
8. Servir en ajoutant de la sauce au pesto.

Mots-clés:

• soupe de légumes