Soupe de goulache hongroise avec un coeur

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 41,76 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  41,76 kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse soupe au goulache à base de bœuf et de cœur Hongrois un plat qui peut être cuisiné à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Boeuf-300 gr.
• Coeur de boeuf – 300 gr.
• Huile végétale-4 c. l
• 1 oignon
• Poivre rouge moulu – 1 c.
• Poivre rouge moulu – 1/2 c.
• Jus de tomate – 100 ml.
• Graines de carvi 15 grains.
• Pomme de terre 400 gr.
• Ail-2 gousses.
• Poivre bulgare-1 pc.
• Sel au goût.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien rincer la viande et le coeur, enlever les caillots de sang du coeur et couper la graisse. Couper en petits cubes.
2. Faites frire les oignons émincés dans l’huile végétale, ajoutez poivron rouge, versez le jus de tomate.
3. Trempez les morceaux de coeur et de viande dans le jus.
4. Après 5-7 minutes, ajoutez l’ail finement haché, le cumin, le sel et cuire jusqu’à ébullition du jus.
5. Puis versez 2 litres d’eau, salez, mettez les pommes de terre et faites cuire jusqu’à ce que les pommes de terre et la viande soient prêtes 35-45 minutes.
6. 10 minutes avant d’être prêt, mettez du poivre haché.

Mots-clés:

• boeuf
• le coeur
• soupe
• soupe de goulache