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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
41,97 kcal
- Notation
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Recette
Une soupe de poisson aussi délicieuse peut être cuisinée à la maison, faisons-le lui avec des boulettes.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
41.97
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Éplucher les pommes de terre, les réduire de moitié, verser de l’eau bouillante 2 l et cuire jusqu’à tendreté. Bouillon de pommes de terre salez, ajoutez la feuille de laurier.
- Coupez un oignon en petits dés, râpez les carottes bien râpe.
- Faites frire les légumes dans l’huile de tournesol jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
- Passer le filet de morue dans un hachoir à viande avec le deuxième oignon et une demi-portion de légumes verts. Ajoutez du poivre moulu et de l’oeuf à la viande hachée. La farine – 1 ou 2 cuillères à soupe. Alors mélangez bien. Pour former boulettes de viande.
- Mettre les pommes de terre bouillies dans le bouillon, pétrir avec une bouchée. Ajouter l’œuf en purée, la farine et l’oignon haché. Pétrir la pâte et mouler de petites boulettes.
- Démonter le chou-brocoli sur les inflorescences et le mettre dans bouillon de pomme de terre. Porter à ébullition, mettre la friture dans la soupe. Cuire 5 minutes.
- Mettez les boulettes de poisson dans la soupe et faites-les bouillir pendant 10 minutes.
- Les dernières boulettes sont déposées dans la soupe. Ils ont besoin de cuisiner environ 5 minutes.
- Au moment de servir, saupoudrer la soupe du reste des herbes hachées.
Mots-clés:
- boulettes
- soupe de poisson
- soupe de poisson
- Boulettes de viande
- Morue
