Soupe de poitrine de boeuf à l’oseille et leurre

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Si la nostalgie de l’été vient en hiver, cuisinez à la maison pour soupe d’oseille et de semoule d’été légère. Oseille peut être prise congelé ou en conserve. Le goût de l’été est garanti pour vous!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

122.21

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Sur la poitrine, faites bouillir 2 litres de bouillon. Eau salée et faire cuire pendant 1,5-2 heures.
  2. Nous sortons la viande et la débarrassons des os, nous la démontons en fibres et envoyer à la casserole. Nous lançons des pommes de terre là-bas. Cuire 10 minutes.
  3. Couper les carottes et les oignons et les faire revenir au beurre jusqu’à ce qu’ils soient légers caramélisation.
  4. Nous transférons les légumes sautés dans la viande et les pommes de terre.
  5. Après avoir remué la soupe, versez un filet de semoule suivi de mettre l’oseille, la feuille de laurier.
  6. Poivrez et ajoutez la soupe. Cuire encore 10 minutes.
  7. Quelques minutes avant d’être prêt, mettez les œufs broyés dans le bouillon. La soupe est prête. Ces soupes sont bonnes avec de la crème sure, du yogourt ou mayonnaise
Mots-clés:
  • Soupe au chou

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