Soupe de pommes de terre à la crème sure

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 67,31 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  67,31 kcal

• Notation

• Recette

Soupe savoureuse et parfumée à la maison avec pommes de terre et crème sure, faite sur du bouillon de viande.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Os de boeuf-500g.
• Carottes-70 gr.
• Beurre-30 gr.
• Farine-40 gr.
• Oignon-1/2 pcs
• Feuilles de persil vert-1/2
• Eau-1,5-2l.
• Sel au goût.
• Persil racine-30 gr.
• Pomme de terre 1/2 kg.

2ч 30мин2ч 30мин 67.31

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer les os avec les légumes, nettoyer et laisser bouillir pendant 2 heures dans de l’eau salée. Filtrer le bouillon.
2. Pommes de terre coupées en dés et pelées, coupées en cubes et cuites bouillon reçu.
3. Dans le beurre, faites frire la farine jusqu’à ce qu’elle soit brunie.
4. Ajouter le persil finement haché, l’oignon.
5. Versez 1/2 tasse d’eau et mélangez.
6. Incorporer la vinaigrette obtenue, mettre la soupe et continuer cuire pendant 4 minutes. Ajouter la crème sure à la fin et laisser bouillir jusqu’à ce que en ébullition