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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
95.63kcal
- Notation
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Recette
Le goût classique du kharcho dans un design exotique, cuit maisons avec des grains de quinoa. Pour réduire la teneur en calories de ce plat, puis faites-le avec moins de contenu en noix.
Commençons!
Les ingrédients
0/16 ingrédients
95.63
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Rincer le bœuf dans l’eau courante froide, clair de films.
- Mettez la viande dans une casserole d’eau froide, faites bouillir et retirez cuillère en mousse fendue. Cuire la viande pendant environ une heure pour qu’elle soit calme séparé de l’os.
- En cours de cuisson, salez le bouillon et mettez-y du poivre piment de la Jamaïque et les pois.
- Retirez la viande, coupez-la en portions. Bouillon souche.
- Hachez l’oignon très finement. Faire frire dans l’huile jusqu’à la lumière couleur dorée. Mettez les épices sèches et le safran dans l’oignon. Faire sauter pendant 5 minutes.
- Ajoutez de la pâte de tomate, de la sauce tkemali et faites cuire encore minutes.
- Mettez les légumes à rôtir dans la soupe, les noix hachées et grains de quinoa. Cuire 15 minutes à feu doux.
- Pressez l’ail à travers une presse, hachez finement les verts.
- En fin de cuisson, ajoutez les herbes et l’ail, laissez bouillir la soupe et éteindre. Insister pour environ 10 minutes.
