Soupe hongroise à la goulache

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Les Hongrois sont à juste titre fiers de leur soupe – brûlante, aromatique, épais, charnu, avec des tranches de poivron et des pommes de terre. À profiter pleinement de la soupe incroyablement délicieuse, je suggère faites-le cuire à la maison dans une mijoteuse.

Commençons!

Les ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Activer le mode Friture (10 min). Versez de l’huile dans la cocotte et mettre l’oignon finement haché. Faire frire jusqu’au caramel léger colorer et ajouter le paprika, le curcuma, le thym et l’origan.
  2. Mélangez le tout rapidement et mettez la viande en tranches en 2 morceaux voir et faire cuire avant le signal.
  3. Nous activons le mode Extinction (90 min). Ensuite, étalez une feuille de laurier et un verre d’eau Une heure avant le signal, mettez les tomates dans un bol et poivron
  4. 45 minutes avant le robinet, ajoutez les pommes de terre et le sel.
  5. Cuisson sous un couvercle fermé. 10 minutes avant l’ajout du signal piment

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