Soupe Poulet À La Citrouille

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 40.27kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  40.27kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse purée de soupe maison brillante et agréable à l’œil, préparée avec réchauffe le poulet et les épices épicées par temps froid.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• Poitrine de poulet avec os – 400 g
• Pomme De Terre – 4 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Gros oignons – 1 pc.
• Citrouille pelée – 400 g
• Huile végétale – 30 ml
• Persil – 10 gr
• Aneth – 10 gr
• Le sel
• Noix de muscade – à la pointe d’un couteau
• Une cuillère à café de curry
• Eau – 2-3 litres
• Graines de sésame – 1 c.
• Huile d’olive – 1 c. À thé
• La crème

40 мин40 мин 40.27

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire revenir les graines de sésame dans une poêle sèche.
2. Peler les pommes de terre, les oignons, les carottes.
3. Hacher finement la moitié des carottes et des oignons et faire frire huile végétale aux épices.
4. Couper la citrouille en gros morceaux.

   

5. Couper les pommes de terre en gros morceaux.
6. Dans 2-3 litres d’eau salée, faites bouillir le bouillon de poulet avec moitié oignons et moitié carottes.
7. Après cela, retirez le poulet, séparez la viande des os, démontez-la sur les fibres. Garder au chaud.
8. Tremper les pommes de terre dans le bouillon et cuire jusqu’à ébullition, puis ajoutez la citrouille. Cuire 20 minutes.
9. Verser la majeure partie du bouillon de la casserole, punch avec un mélangeur purée de légumes. Remettez le bouillon dans la casserole.
10. Ajoutez des légumes épicés à la soupe.
11. Cuire à feu doux pendant encore 10 minutes.
12. Verser dans des assiettes de service, poser sur la fibre poulet, saupoudrer de graines de sésame frites et d’herbes hachées. Couvrir de quelques gouttes d’huile d’olive et de crème.