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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
41,98 kcal
- Notation
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Recette
Soupe délicieuse faite maison à base de poulet sans trop cuit, un plat simple et sans prétention. Ne nécessite pas beaucoup d’effort et temps de cuisson.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
41.98
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Laver les jambes et les ailes, couper le gras, retirer des jambes la peau.
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Mettez dans une casserole, versez de l’eau froide. Quand le bouillon faire bouillir, retirer la mousse avec une cuillère à égoutter et laisser mijoter 1 heure
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Sortez le jambon et les ailes, séparez la viande des os, démontez-la sur les fibres.
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Rincez le riz avec de l’eau.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en gros cube.
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Couper les carottes et les oignons en petits dés.
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Trempez les pommes de terre dans le bouillon de poulet, quand il bout, retirez mousse et mettez les carottes.
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Ajouter la feuille de laurier, le sel et le poivre. Cuisinier 10 minutes.
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Trempez le riz lavé dans le bouillon et laissez cuire 10 minutes.
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Après 10 minutes, ajoutez l’oignon haché à la soupe.
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Au bout de 10 minutes supplémentaires, mettez les légumes verts hachés et la viande dans la soupe, porter à ébullition. La soupe est prête.
Mots-clés:
- Soupe au poulet
- De poulet
- le riz
- soupe au poulet