Soupe verte aux oeufs durs: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  131kcal

• Notation

• Recette

Une soupe savoureuse et copieuse pour le déjeuner pour toute la famille, ce qui est très juste cuisiner à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• boeuf 300 gr
• carottes 1 pc
• arc 1 pc
• oseille 1 bouquet
• œufs durs 2 pcs
• huile de friture 30 gr
• sel au goût
• verts au goût
• pomme de terre 400 gr
• aneth 1/3 de faisceau
• feuille de laurier 2 pcs

50 мин50 мин 131

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faites cuire le bœuf dans l’eau, retirez la mousse et laissez cuire pendant environ 2 heures
2. Coupez l’oignon grossièrement et faites-le frire dans l’huile. Retirez l’arc. Ajouter râpé des carottes et est venu le faire frire.
3. Couper la pomme de terre. Faire bouillir les œufs et les couper en cubes.
4. Hachez finement l’oseille et l’aneth.
5. Retirez la viande du bouillon, retirez les os et coupez la viande finement.
6. Remettre la viande dans le bouillon, ajouter les pommes de terre, le laurier, saler et cuire 10 minutes.
7. Ajouter l’oseille et la friture à la soupe, cuire pendant 5 minutes.
8. Éteignez le feu et ajoutez l’aneth et les œufs.

Mots-clés:

• bortsch vert
• soupe verte
• soupe aux œufs