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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
114kcal
- Notation
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Recette
Dîner très savoureux et rapide. Cuire à la maison steak de bœuf marbré avec sauce aux pommes de terre et aux champignons: 40 minutes. Je vous conseille de le faire!
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
114
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Laver les pommes de terre avec du bœuf, de la viande sèche, de l’ail, des pommes de terre et épluchez l’oignon. Hacher l’oignon et l’ail. Diviser l’oignon en deux parties.
- Couper les pommes de terre en lanières. Dans une casserole, chauffée sur une forte feu, versez l’huile et faites frire les oignons, en remuant 3-4 minutes. Après ajouter les pommes de terre et continuer à faire frire encore 15-20 minutes jusqu’à ce que disponibilité, sel et poivre au goût.
- Couper le boeuf en deux steaks. Dans une casserole, préchauffée à feu vif, versez l’huile et faites frire les steaks pendant 2 minutes avec de chaque côté. Après cela, réduire le feu à moyen et pré-cuire la viande, en retournant périodiquement, encore 8-10 minutes en fonction de la cuisson désirée. Saler et poivrer à goûter.
- Versez l’huile dans une cocotte, chauffée à feu vif. faire frire l’ail et le thym en brassant 15 à 20 secondes. Après cela ajouter les oignons hachés et continuer à faire frire pendant encore 3-4 minutes. Ajouter les champignons, baisser le feu et faire frire 4-6 minutes, versez la crème sure, ajoutez 50 ml d’eau, amenez à ébullition et laisser mijoter en remuant pendant 2 minutes. Saler et poivrer au goût. Sauce prêt
Mots-clés:
- Champignons
- Pomme de terre
- boeuf marbré
- steak
