Steaks de boeuf marbrés au mariné tomates: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  111kcal

• Notation

• Recette

Aujourd’hui, je veux partager avec vous une autre recette de steak avec tomates marinées, nous allons considérer cela comme une sauce et non comme un plat d’accompagnement. Je prends d’habitude ribeye pour les steaks. Mais aujourd’hui, j’ai pris le striploin – surlonge mince coupée dans une graisse fine couche intermédiaire. Viande aromatisée avec des stries de marbre, avec un goût profond et vibrant.

Commençons!

Les ingrédients

0/4 ingrédients

• Oignon rouge 1 pc
• Tomates Cerises 160 gr
• Boeuf marbré 400 gr
• Crème Balsamique 15 gr

20 мин20 мин 111

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper l’oignon en demi-anneaux et la cerise en deux.
2. Mélanger les oignons et les tomates dans un bol, assaisonner avec du balsamique crémer, mélanger, saler et poivrer au goût. Partir laisser mariner 10 à 20 minutes.
3. Faire frire la viande à feu vif dans une poêle avec un petit quantité d’huile pendant 2 minutes de chaque côté. Puis baissez feu, sel, poivre au goût et cuire, périodiquement retourner, 6-10 minutes, selon le degré désiré rôtissage Ensuite, coupez la viande en tranches de 2 cm de large.
4. Servir les steaks avec des tomates et des oignons. Bon appétit!

Mots-clés:

• boeuf
• s’incliner
• viande
• tomate
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• barrette
• tomate