Strudel à la viande hachée

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  171kcal

• Notation

• Recette

Nous préparerons un plat principal délicieux et inhabituel à la maison avec viande hachée et pommes de terre. Selon cette recette, vous pouvez cuisiner strudel avec du chou, en le remplaçant par des pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 500 g de viande hachée
• 500-700 g de pommes de terre
• 150 g d’oignon
• sel et poivre
• huile végétale
• 100 ml de kéfir
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café poudre à pâte (ou 0,5 c. à thé de soude)
• 200-250 g de farine
• le sel

1ч 30мин1ч 30мин 171

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour le test dans un bol, mélanger l’œuf avec le skefir.
2. Verser la levure chimique, le sel, la farine tamisée, pétrir non cuit la pate.
3. Couvrir avec une serviette en coton, retirer au chaud pendant une heure l’endroit
4. Viande hachée préparée ou hachée indépendamment dans un hachoir à viande salez, poivrez, remuez bien.
5. Abaisser la pâte déposée avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche. Tracer Déposer une couche uniforme de mincemeat et la rouler.
6. Couper le rouleau avec un couteau tranchant, des bouchées de trois cm de large, mis de côté pendant quinze minutes.
7. Dans une large et large marmite à l’huile végétale préchauffée faire frire les oignons hachés.
8. Ajouter les pommes de terre pelées et hachées grossièrement, versez de l’eau, couvrir les pommes de terre, râper, saler légèrement, poivrer.
9. Mettez le strudel avec précaution dans des pommes de terre bouillantes (lâche, avec des lacunes), couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter feu doux pendant 45 minutes.
10. Étaler le strudel fini sur une assiette, en déposant les pommes de terre à côté et saupoudré d’herbes.

Mots-clés:

• deuxième
• Pomme de terre
• la pate
• viande hachée