Transformez les tacos mexicains en un délicieux dessert en cuisinant les sortir de la pâte sucrée. Vous avez seulement besoin de faire cuire sucré poches croustillantes pour les tacos. Ils sont frits sous la forme de crêpes minces à partir de blancs d’œufs battus qui durcissent rapidement comme il se refroidit. À ce stade, ils doivent être suspendus à une poignée large une cuillère en bois afin que les tacos prennent la forme désirée des poches. Alors Les “poches” durcies sont trempées dans du chocolat fondu et comme des bols sont remplis de glace et saupoudrés de noix. Un tel dessert ce sera amusant et intéressant de cuisiner avec des enfants. Servir des tacos avec glace ou trempe-les dans du chocolat et mange comme ça. amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Écureuils 4 gros oeufs
- 3/4 Art. sucre ultrafine
- 1 cuillère à soupe farine premium
- Pincée de sel
- 4 cuillères à soupe l (60 gr.) Beurre non salé, fondu
- 1/4 Art. crème grasse
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 220 gr granules de chocolat mi-sucré
- 2 cuillères à soupe crème glacée au caramel salé ramollie
- 0,5 cuillère à soupe noix de pécan frites hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, noix noix de pécan, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), crème glacée
Préparation de la recette:
- Dans un bol de taille moyenne, mélangez les blancs d’œufs avec le sucre et battez avec un fouet jusqu’à ce que vous obteniez une masse légère et pelucheuse, 3-5 minutes. Mélanger dans une spatule en silicone farine, sel, crème fondue beurre, crème et vanille.
- Placez le long manche d’une cuillère en bois sur un bocal ou un bol, vous l’utiliserez pour former des poches pour les tacos. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. chaleur élevée; saupoudrer d’un aérosol de cuisson. Mettez 2 c. l test et distribuez-le avec une petite spatule à pâtisserie pour faire crêpe d’un diamètre de 10-12 cm, faire frire d’un côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée couleurs sur les bords, 2-3 minutes.
- Retournez-les et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 1 minute. Retirer de la poêle et déposer immédiatement la crêpe le manche d’une cuillère en bois. Attendez que ça durcisse, environ 5 minutes. Répétez la même chose en préparant 8 à 10 poches pour les tacos, essuyer la casserole au besoin et en rajouter spray culinaire.
- Verser les grains de chocolat dans un bol une casserole d’eau bouillante et remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Tremper les bords de la poche à taco dans du chocolat fondu et retourner à une cuillère en bois; laissez durcir pendant environ 5 minutes. Si cuire à l’avance, puis mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir servir.
- Remplir les poches à tacos de glace et parsemer de morceaux noix de pécan.
