Tarte à la citrouille aux pruneaux

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 210kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  210kcal

• Notation

• Recette

Bien que la citrouille soit un légume, vous pouvez cuisiner avec Gâteau sucré et délicieux à la maison. Je propose une recette pour une telle tarte de pâte brisée.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Citrouille – 1-2 kg
• Pruneaux dénoyautés – 30 pcs.
• Farine – 250 g
• Vanille – 5 g
• Beurre – 180 g
• Sucre – 2/3 tasse pour la citrouille et 1/2 tasse pour pruneaux
• Jus d’un citron
• Crème 20% – 3/4 tasse
• Cannelle – 1 c. À thé
• Sucre en poudre – 100 g
• Œufs – 2 pcs et 2 jaunes

2 ч2 ч 210

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger du beurre légèrement ramolli avec du sucre en poudre, conduire dans deux jaunes. Ajouter la farine, pétrir la pâte (ne pas malaxer trop fort). Envelopper la pâte avec du polyéthylène et retirer pendant 30 minutes le frigo.
2. Versez les pruneaux dans 1-1,5 tasse d’eau, ajoutez la vanille et le sucre. Cuire 15 minutes à feu doux.

   

3. Pelez, hachez et faites cuire le potiron pendant 7 à 10 minutes. Cool écraser légèrement.
4. Ajouter la cannelle, le sucre, les œufs, la crème, le citron à la purée de citrouille jus Après chaque addition, mélanger avec un mélangeur.
5. Couvrir le plat avec du papier parchemin, y mettre pâte et étirer sur les côtés. Poser le parchemin sur le dessus de la pâte ou du papier d’aluminium, versez des haricots secs ou des pois secs (de manière à ce que la pâte ne soit pas rose de forme).
6. Cuire au four pendant 15 minutes à une température de 2000 ° C. Sortez du four, retirez les haricots et le papier. Cuire 10 plus minutes.
7. Mettez le gros des pruneaux, versez la purée de citrouille. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes à une température de 1800 ° C. Vous pouvez saupoudrer le reste de pruneaux et verser le sirop restant.

Mots-clés:

• Cuisson
• pâte brisée
• tarte
• avec citrouille
• aux pruneaux