Il semblerait que le basilic et le dessert à la crème douce soient incompatibles les ingrédients. Mais en combinaison avec de la menthe et du lait de coco, cet épice les verts sonne complètement nouveau, complétant harmonieusement le tout un bouquet de goûts et d’arômes. Broyer le sucre à la menthe et au basilic et ajoutez-le à la crème de remplissage, ce qui lui donnera non seulement arôme incroyable, mais aussi une nuance de menthe agréable. Farce disposées dans un simple gâteau de biscuits de gaufrette concassée et infusé au réfrigérateur pendant plusieurs heures jusqu’� va geler. Avant de servir, couvrir de crème fouettée et saupoudrer de noix de coco et de sucre vert aromatisé. с друзьями: 
Time: 7 час.30 minutes Difficulté: facile Portions: 1 0-12 Les recettes sont utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Korzh
- Un demi-paquet pesant 300 gr. biscuits gaufres à la vanille (environ 45 pièces)
- 3 cuillères à soupe l sucre
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre fondu
Farce et garniture
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1/4 Art. basilic vert frais
- 1/4 Art. menthe fraîche
- 2 gros œufs
- 1,5 cuillère à soupe. crème grasse
- 1/3 Art. amidon de maïs
- 1/4 c. À thé extrait de noix de coco
- 1 boîte de 400 ml. lait de coco sans sucre
- 3/4 c. À thé zeste de lime râpé
- Flocons de noix de coco frits, garniture
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits à la gaufre, sucre, beurre crémeux, basilic, menthe, œufs, crème, amidon, noix de coco extrait, lait de coco, zeste de citron vert, noix de coco
Préparation de la recette:
- Cuire le gâteau. Préchauffer le four à 175 ° C Broyer les biscuits avec du sucre dans un robot ménager jusqu’à ce que recevoir de petites miettes. Ajouter le beurre fondu; mélanger jusqu’à consistance lisse. Mettez le mélange dans le moule Pour une tarte de 22 cm de diamètre, pressez-la au fond et sur les murs. Cuire au four jusqu’à ce que le gâteau se soit solidifié, environ 15 minutes; Mettre sur griller et laisser refroidir complètement.
- Préparez le remplissage. Laver le bol du robot culinaire. Moudre les légumes verts et le sucre dans un robot culinaire. Fouetter dans un bol œufs, 1/4 c. crème, amidon, extrait de noix de coco dans un bol jusqu’à ce que masse homogène. Mélangez le lait de coco dans une casserole, 1/4 c. crème grasse et un mélange d’herbes, en réservant séparément 2 c. l. cuisinier à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la vapeur s’éteigne, 5 minutes. Mélanger 3/4 c. mélange de noix de coco chaud dans le mélange d’œufs, puis versez le mélange d’oeufs dans la casserole. Cuisiner, constamment en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe comme du pudding, 3-5 minutes. Passer à travers un tamis fin dans un bol en pressant le mélange spatule en silicone. Verser la garniture sur le gâteau refroidi. Mettre un film plastique directement à la surface du remplissage et réfrigérer jusqu’à au moins 6 heures
- Retirez le film. Battez avec un mixeur les 1 cuillère à soupe restante. crème grasse avec le zeste de lime et 1 cuillère à soupe. l mélange de sucre avec les légumes verts jusqu’à stabilité des pics. Couvrir de tarte à la crème fouettée; saupoudrer le restant 1 c. l sucre avec les verts et la noix de coco.
