Tarte au parfait foie

3

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  249kcal

• Notation

• Recette

La recette de ce délicieux gâteau au foie est parfaite pour table de vacances, et pour le dîner de famille du dimanche. Faire cette tarte copieuse à la maison n’est pas du tout difficile.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• 250 g de farine
• 140 g de beurre
• 2 cuillères à soupe l thym
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe l du lait
• 1 cuillère à café le sel
• 200 g de foie de poulet
• 150 ml de crème grasse
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe l cognac (cognac)
• 1 gousse d’ail
• 1 petit oignon
• du thym

2 ч2 ч 249

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hachez le beurre avec la farine jusqu’à ce qu’il soit broyé. Ajouter un oeuf lait, sel, thym, pétrir la pâte, mettre au réfrigérateur pendant une heure.
2. Abaisser la pâte dans la taille d’un plat allant au four, mettre dans un moule, dessiner les côtés, piquer avec une fourchette. Couvrir avec du papier sulfurisé, disposer la charge (haricots). Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes Puis plie pour enlever, cuire encore 15 minutes.
3. Pour obtenir le parfait du foie, moudre tous les ingrédients.
4. Verser le parfait sur la base, cuire au four pendant une demi-heure à 180 degrés. Nettoyez la tarte réfrigérée pendant plusieurs heures au réfrigérateur.