Tarte aux pommes de terre et aux girolles

2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  145kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse tarte à la levure! Farce – Favorite beaucoup de girolles et de pommes de terre. Faire un gâteau à la maison est assez rapide et Il s’avère satisfaisant.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Levure – 20 g
• Lait – 100 ml pour la pâte et 100 ml pour garnitures
• Chanterelles – 300 g
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 1 gousse
• Crème sure – 1 cuillère à soupe
• Fromage râpé – 100 g
• Aneth – 1 botte
• Sel et poivre au goût
• Pomme De Terre – 2 pcs
• Sucre – 1 c. À thé
• Farine – 250 g pour la pâte et 1 cuillère à soupe. pour garnitures
• Oeuf – 1 pc.
• Huile d’olive – 1 c.

1ч 20мин1ч 20мин 145

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dissoudre la levure et le beurre dans du lait tiède. Ajouter le sucre, le sel jaune et farine Pétrir la pâte pour qu’elle soit douce et légèrement collante les mains. Mettez dans un endroit chaud pendant 30-40 minutes.
2. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines lanières, éplucher et émincer l’oignon, réchauffer l’olive dans une casserole l’huile. Faites frire les pommes de terre dedans pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Sortez les pommes de terre et faites frire les oignons ici pendant encore 3 minutes.
3. Lavez les girolles, hachez-les grossièrement. Faire frire à feu vif beurre jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé. Poivre et saler. Combinez avec l’oignon.

   

4. Dans une casserole séparée, ajouter la crème sure et le lait écrasé l’ail, porter à ébullition. Verser la farine, remuer jusqu’à ce que homogénéité. Combinez ce mélange avec des champignons.
5. Couvrir le plat avec du papier parchemin, y mettre pâte et étirer sur les côtés. Disposez au centre en couches: d’abord pommes de terre, puis champignons, fromage râpé sur le dessus. Cuire au four 30-35 minutes à une température de 180 C.

Mots-clés:

• Cuisson
• tarte
• avec des pommes de terre
• aux girolles