Tarte ossète à la betterave et du fromage

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 224.09kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  224.09kcal

• Notation

• Recette

Préparez une tarte ossète aux betteraves à la maison – c’est plat original de la cuisine ossète. Faire pour essayer ce goût inhabituel et délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Farine – 700 g
• Lait – 200 ml
• Levure – 1 sachet
• Sucre – 50 g
• Sel au goût
• Kéfir – 150 ml
• Oignon – 2 pcs
• Feuilles de betterave – 200 g
• Fromage – 250 g

1ч 15мин1ч 15мин 224.09

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un récipient, mélanger le lait tiède et la levure, ajouter le sucre et un peu de farine. Laisser la pâte une demi-heure.

2. Ajouter le kéfir, la farine et le sel. Remuez bien. La pâte suit emmener dans un endroit suffisamment chauffé pendant encore 40 minutes.

3. Coupez l’oignon en cubes et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez-y des feuilles de betterave hachées finement. Et faire frire encore cinq minutes.

4. Râpez le fromage et mélangez-le avec les hauts et les oignons.

5. La pâte est divisée en trois parties. Rouler chacun au centre mettre la garniture, pincer les bords au centre. Soigneusement les mains étirer le gâteau et mettre sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire 20 minutes à 200 degrés.

6. Après la cuisson, graisser au beurre.