Tartelettes au saumon et avocat

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 316kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  316kcal

• Notation

• Recette

Préparons de délicieuses tartelettes de sable pour les vacances à la maison pâte farcie à l’avocat et des tranches de saumon salé. Faire cela une bonne collation n’est pas difficile.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Farine – 250 gr.
• Beurre – 200 gr. (+ 1 cuillère à soupe)
• Lait – 50 ml.
• Saumon tranché salé – 200 gr.
• Avocat – 2 pièces
• Jus de citron – 1 c.
• Poivre moulu
• Le sel

45 мин45 мин 316

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, nous envoyons de la farine, ajouter 1 pincée de sel et mélanger. Ajouter le beurre froid (200 gr.) Et commencer à bien moudre avec de la farine. Quand peu profond chapelure, verser le lait (peut être remplacé par de l’eau) et pétrir pâte épaisse. Envelopper avec du papier d’aluminium et laisser refroidir pendant 30 minutes.

2. Nous graissons les moules à tartelettes avec du beurre. Froid étaler la pâte n’est pas très mince, un moule à tartelette retourner et découper des cercles. Puis des cercles insérer dans les moules, répartir uniformément, faire des perforations fourchette sur le fond, transférer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four à 190 degrés pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient recouverts d’une croûte brune. Refroidir.

3. Avocat coupé au milieu et ouvert. Enlevez le noyau, la chair sortir avec une cuillère et envoyer dans un bol.

4. Verser le jus de citron dans l’avocat, ajouter un peu de sel, moulu poivrer et bien pétrir à la fourchette. Si vous avez besoin d’un uniforme lisse mélanger, puis broyer avec un mélangeur.

5. Les tartelettes prêtes à l’emploi sont remplies d’un mélange d’avocats. Finement couper les tranches de saumon en plusieurs parties, tourner de sorte que nous obtenons une rose et la plaçons sur le mélange vert. De belles tartelettes prêtes à l’avocat et au saumon sont disposées plaque, éventuellement décorer avec des herbes et servir immédiatement.