Tartes au riz et foie de poulet à la levure test: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  245kcal

• Notation

• Recette

Ces délicieuses tartes sont associées à mon enfance. Grand-mère souvent cuit à la maison tel. Aimez le foie, alors cette recette est pour vous

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• 18 g – levure sèche
• 2 c. À thé de sucre
• 1 cuillère à café de farine avec une lame
• 350 ml de lait
• 2 oeufs
• 900 gr – farine
• 300 gr – foie de poulet
• 1 carotte
• 1 oignon
• 200 gr – riz
• 50 gr – beurre

2ч 50мин2ч 50мин 245

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparation de la pâte: 18 g de levure sèche + 1 c. À thé de sucre + 1 c. À thé de farine glisser), mélanger. Ajouter 150 ml de lait chaud et laisser reposer 15 minutes
2. Cuisson de la pâte: 1 oeuf + 1 cuillère à café de sucre + 200 ml de lait + 50 gr beurre (pré-fondu). Mélangez.
3. Ajouter progressivement la farine, commencer par 400 g, verser la pâte et mélanger.
4. Nous commençons à pétrir la pâte en ajoutant de la farine (il me fallut encore 500 gr).
5. Lorsque vous pétrissez la pâte, retirez-la dans un endroit chaud pendant 40 minutes. Ensuite, assurez-vous de mélanger à nouveau et retirez-le pendant 1 heure. Alors seulement pouvons-nous commencer à former notre tartes.
6. Cuisson de la garniture: bouillir et broyer 300 g de foie de poulet sur une râpe. Faites frire 1 oignon et 1 carotte dans une casserole. Riz (200 gr) bouillir à l’avance. Tout ce mélange. Sel et épices à goûter.
7. Nous formons nos tartes. Les graisser avec un oeuf et nettoyer au four pendant 40-45 minutes (180 C). Peut-être que vous l’avez prendre plus de temps. Tout dépend de la puissance de votre four.

Mots-clés:

• Pâte à levure
• pâte
• le foie
• Tartes
• le riz