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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat compliqué
- Valeur énergétique
270.95kcal
- Notation
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Recette
Gâteaux de printemps délicieux rameaux ossètes traditionnels fromage Je vous conseille de cuisiner à la maison et d’évaluer.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
270.95
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Au départ, vous devez faire cuire la pâte, pour cela dans une profonde verser 500 ml d’eau chaude dans le récipient, ajouter le sel, le sucre, levure
- Dissoudre à la main la levure dans de l’eau, ajouter de la farine, interférer les mains, se débarrasser des grumeaux, ajouter plus de farine.
- Lorsque vous obtenez la pâte comme une crêpe, fermez le récipient avec une serviette et laisser pendant 10-15 minutes, puis versez 100 ml l’huile de tournesol, ajouter plus de farine et commencer à pétrir la pate.
- En conséquence, il devrait se révéler doux, après quoi nous ajoutons 100 ml d’huile de tournesol et laissez-le se lever quelque part une heure dans un endroit chaud.
- À ce moment, vous pouvez faire le remplissage, pour cela vous devez finement hacher l’ail sauvage, laisser passer le fromage frais d’Ossétie hachoir à viande.
- Combinez le poireau sauvage avec du fromage, ajoutez du sel au goût.
- Quand la pâte se lève, nous commençons à faire cuire des tartes, le meilleur de tous Pour cela, une poêle en fonte convient. Farce dans la pâte doit être mis 1: 1. Nous formons de petits morceaux de pâte à partir de la pâte (environ 400 d) et laissez-les se lever un peu. Nous chauffons le four au maximum, laissez-le chauffer, mettez une poêle vide au four.
- Maintenant, avec vos doigts, nous faisons un gâteau à partir du morceau de pâte, mettez-le dessus remplir et fermer le niveau, retourner, le niveau tarte et retournez en arrière.
- Maintenant, nous transférons la tarte dans la poêle et cuisons de 7 à 15 minutes selon le four.
- Graisser la tarte finie avec du beurre.
Mots-clés:
- plats nationaux
- Tartes ossètes