Tatar Azu avec des cornichons

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• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  73kcal

• Notation

• Recette

Un autre plat délicieux de la cuisine traditionnelle tatare – les bases. Sa particularité est la présence obligatoire de sel salé concombres, et est un morceaux pré-frits viande cuite avec des légumes. Alors, faites cuire à la maison recette suivante.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• cinq cents grammes de boeuf
• un gros oignon
• trois grosses tomates
• un demi-verre de bouillon de viande ou chaud de l’eau
• deux à trois cornichons
• cinq cents grammes de pommes de terre
• quatre-vingts grammes de ghee ou huile végétale
• deux tiers de cuillère à café de sel
• une cuillère à soupe de pâte de tomate
• une feuille de laurier
• poivre noir moulu à votre goût; rouge vif poivre

1ч 30мин1ч 30мин 73

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Viande lavée et essuyée couper à travers les fibres en longues cales.
2. Étendre la viande en une couche sur une poêle bien chaude avec Frire une minute et demie avec chaque Main dans un chaudron.
3. Dans le reste de l’huile, faites frire les oignons, ajoutez-les à la viande.
4. Râpez les tomates, mettez-les dans la viande, versez le chaudron avec de l’eau, à peine couvrant le contenu. Mettez le feu, amenez � bouillir, laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
5. Faire frire le beurre haché dans le beurre jusqu’à la moitié de la cuisson bâtonnets de pomme de terre. Ajouter à la viande finie.
6. Cornichons râpés, mis en viande avec pâte de tomate, sel, poivre, couvrir et laisser mijoter plus 10 minutes.Servez chaud, garni de légumes verts. –

Mots-clés:

• deuxième
• boeuf
• la viande
• Tatar