Tater Tots Patate Douce et Bacon avec la moutarde

Tater Tots à la patate douce et au bacon à la moutarde – détaillé recette de cuisine Partager avec vos amis: Photo de Titer Tots de patates douces et bacon à la moutardeTemps: 1 heure Difficulté: moyenne Nombre de portions: 4 Utilisé dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Croquettes de pommes de terre

  • 2 grosses patates douces non pelées
  • 2 tranches de bacon
  • 3 cuillères à soupe huile végétale
  • 3 cuillères à soupe l farine avec un toboggan

Sauce à la moutarde

  • 2 cuillères à soupe l mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe l chérie
  • 1 cuillère à soupe l la moutarde

Recettes avec des ingrédients similaires: patate douce (patate douce), bacon, moutarde, mayonnaise, miel

Préparation de la recette:

  1. Pour les patates douces et le bacon: faites bouillir une casserole avec eau salée. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu’à cuisson complète, environ 15 minutes Égoutter et mettre de côté.
  2. Pendant ce temps, ajoutez le bacon dans une petite poêle et faites-le revenir croustillant à feu moyen, environ 10 min. Portez le bacon sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une serviette en papier. Hacher doucement bacon quand il refroidit. Chauffer l’huile à 150 degrés dans la casserole. Quand les pommes de terre ont suffisamment refroidi pour pouvoir être prendre avec vos mains, râper sur une râpe grossière. Mettez 4 feuilles de papier serviettes sur le comptoir. Mettez les pommes de terre sur le papier serviettes et couvrir les pommes de terre avec des serviettes. Supprimer comme possible plus d’humidité de la pomme de terre (notez que toute l’humidité de les produits doivent être retirés, ce qui prolonge la durée de conservation de l’huile pour les graisses profondes. Les pommes de terre pour les tout-petits doivent être vieilles et les jeunes pommes de terre sont trop liquides).
  3. Mélanger les pommes de terre avec du bacon, de la farine et 1/2 c. le sel Bien mélanger. Aveugle de teater tots balls en utilisant une cuillère à soupe. Faites cuire les boulettes dans une casserole jusqu’à ce que couleur dorée, de 2 à 3 minutes. Ajustez si nécessaire température pour maintenir l’huile à ébullition silencieuse. Reporter sur boules sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une serviette en papier pour enlever excès de graisse. Saupoudrer les boulettes de sel jusqu’à ce qu’elles soient refroidies.
  4. Pour la sauce à la moutarde à la crème: mélanger la mayonnaise, le miel et la moutarde dans un petit bol; assaisonner avec du sel et du poivre. Servir patates douces teiter chaudes à la moutarde Sauce Recette De Croquettes De Patates Douces.

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