Servir le filet de tilapia frit avec les asperges cuites et le dessus saupoudrer de gremolata à la menthe poivrée. Ce mélange de menthe poivrée fraîche, citron le zeste, l’ail et le poivron rouge donneront de la luminosité au plat, raviveront goût neutre de poisson et asperges. Faire bouillir les asperges dans un bain-marie � elle est devenue un peu plus tendre, mais en même temps, elle a gardé son aspect croustillant et jutosité. Saupoudrer le plat fini avec de l’huile d’olive et servir dans comme un léger dîner sain avec un verre de blanc sec Information nutritionnelle par portion: (4 au total) Calories 230, total graisses 10 g., graisses saturées g., protéines 28 g., glucides 9 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 35 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 filets de tilapia (environ 0,5 kg au total), coupés en deux
- 1 kg asperges tendres et fines, parées
- 3 cuillères à soupe l feuilles de menthe grossièrement hachées
- 1 petite gousse d’ail, hachée finement
- 0,5 c. À thé zeste de citron finement râpé
- Une pincée de flocons de piment rouge
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive + 4 c. à thé à saupoudrer asperges
Recettes avec des ingrédients similaires: tilapia, asperges, zeste de citron, menthe poivrée
Préparation de la recette:
- Placez le panier à la vapeur dans une grande casserole pour 2 voir rempli d’eau bouillante salée. Ajouter les asperges couvrir et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant, 6-8 minutes.
- Dans un petit plat, combinez la menthe, l’ail, le zeste de citron et les céréales. poivron rouge
- Graisser le tilapia 1 c. l huile d’olive, sel et poivre à goûter. Mettez 2 morceaux dans une casserole préchauffée; faire frire en tournant une fois jusqu’à ce que le poisson blanchisse, 5-7 minutes. Disposer sur des assiettes. Répétez la même chose avec le reste poisson.
- Servir le tilapia avec les asperges, saupoudré de gremolata à la menthe poivrée. Par vous pouvez saupoudrer les asperges et le poisson avec de l’huile d’olive.
