Toasts croustillants à l’oeuf poché sous le citron sauce: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 316.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  316.8kcal

• Notation

• Recette

Un délicieux petit déjeuner qui ravira essayez de préparer un délicieux petit-déjeuner à la maison des toasts croustillants à l’oeuf poché.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• œufs -2 pcs
• pain – 2 tranches
• ail – 1 gousse
• beurre – 60 gr
• sel au goût
• poivre noir au goût
• jus de citron – 1 cuillère à soupe
• oeufs – 2 jaunes

20 мин20 мин 316,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Je découpe des tasses de pain lisses. Les graisser des deux côtés beurre fondu et mis au four pendant 10 minutes à une température de 180 °.
2. Quand le pain est doré, je le frotte avec une gousse d’ail.
3. Je casse un œuf dans un bol.
4. Je fais bouillir l’eau de la casserole et j’atténue moins le feu pour que il n’y avait pas de bulles et pas d’ébullition.
5. Tournez rapidement le fouet dans l’eau pour obtenir entonnoir. Versez délicatement l’œuf dans cet entonnoir. Et Je laisse cuire pendant 2-3 minutes. Saler et poivrer avant de servir.
6. Séparez les jaunes des protéines. J’ajoute du citron aux jaunes jus, bien mélanger.
7. Faire fondre le beurre dans une casserole et en remuant constamment verser dans les jaunes, vous ne pouvez pas laisser les jaunes cuire.
8. Dès que la masse s’est épaissie, j’enlève la chaleur, la consistance devrait être comme la mayonnaise. Servir avec de la laitue et tomate

Mots-clés:

• petit déjeuner
• les oeufs
• oeuf poché