Tourte à la viande au chou et aux champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  4h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  147kcal

• Notation

• Recette

Je propose une recette pour une tarte délicieuse et très très satisfaisante. Dans c’est la viande, le chou et les champignons à la fois. Bien sûr, tels le gâteau est cuit à la maison pendant une longue période, presque 4 heures, mais le résultat est ça vaut le coup!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Farine – 1 kg
• Champignons – 1 kg
• Boeuf – 500 g
• Chou – 1/2 tête de chou moyenne
• Oignon – 2 pcs
• Œufs – 2 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Riz – 1 tasse
• Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
• Lait – un demi litre
• Levure – 30 g
• Verts – 2 grappes

4ч 10мин4ч 10мин 147

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire une pâte: diluer la levure dans 500 ml de lait chaud, ajouter de la farine. Pétrir la pâte. Mettre dans un endroit chaud sur 3 heures, pendant ce temps, pétrir la pâte 2-3 fois.
2. Faire bouillir le bœuf, le riz et les œufs.
3. Faites défiler le bœuf bouilli, le riz et les œufs dans un hachoir à viande. Poivrer, saler, ajouter des légumes verts finement hachés.
4. Hacher finement le chou, râper les carottes. Mettre sur une casserole d’huile végétale à la pâte de tomate et petites quantités d’eau. Poivre, sel
5. Couper les champignons en tranches, cuire 15 minutes. Puis faire frire une poêle au beurre.
6. Viande hachée farcie, légumes cuits et champignons sautés pour la farce bien mélanger.
7. Beurrer un plat à four avec du beurre, mettre la moitié de la pâte et faire des hauts côtés. Mettez la farce. Mettez le second dessus une partie du test. Pincez les bords. Graisser l’oeuf sur le dessus. Cuire une heure � température de 180 C.