Tourte au poisson finlandaise

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  264kcal

• Notation

• Recette

La cuisine scandinave est réputée pour les plats de poisson. Je suggère pour recette de cuisine maison pour le gâteau de poisson finlandais. Il s’avère délicieux!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Farine – 500 g
• Beurre – 100 g
• Eau – 250 ml
• Filet de poisson – 1 kg
• Oignons – 1 pc.
• Lard fumé – 300 g
• Œufs – 3 pcs
• Sel et poivre au goût
• Huile végétale – 2 c.

1ч 10мин1ч 10мин 264

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger la farine préalablement tamisée, l’eau, le sel et la crème beurre, un oeuf. Pétrir et laisser reposer 10 minutes. Se séparer en deux.
2. Faire bouillir 2 oeufs durs, peler, hacher finement.
3. Couper le filet de poisson en petits morceaux.
4. Hacher finement le bacon.
5. Épluchez et hachez finement l’oignon, faites chauffer dans une casserole huile végétale. Faire frire l’oignon dedans pendant 5-7 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré couleurs
6. Ajouter les œufs hachés, le bacon et le poisson à l’oignon. Poivre saler.
7. Rouler la moitié de la pâte dans un gâteau. Mettez la tarte sur un graissé bac à huile végétale. Placez la garniture au centre du gâteau. Couvrir avec un deuxième morceau de pâte, pincer les bords. Percer à la fourchette plusieurs endroits. Graisser sur le dessus avec du jaune.
8. Cuire au four pendant 30 minutes à une température de 180 ° C. Prêt graisser la tarte avec du beurre et couvrir avec une serviette, laisser reposer quelques minutes. Servez chaud.

Mots-clés:

• Cuisson
• tarte
• avec du poisson
• cuisine finlandaise