Turquie Pastorma

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 86.29kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  4h 40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  86.29kcal

• Notation

• Recette

Pastrami maison délicieux et faible en calories à base de dindes. Faire des sandwichs avec elle pour le petit déjeuner.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Poitrine de dinde – 1 pc.
• Pickle – 1 cuillère à soupe sel / litre d’eau
• Un mélange de poivrons – 1/2 c.
• Romarin – 1/2 c.
• Huile d’olive – 1 c.
• Ail – 2 gousses
• Moutarde française aux grains – 1 c.

4ч 40мин4ч 40мин 86.29

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer le filet à l’eau froide. Faire 8-10 piqûres avec un couteau.
2. Verser le filet avec de la saumure bouillante et laisser reposer pendant 2 heures. Cornichon devrait couvrir le filet complètement.
3. Cuire la marinade. Mélanger la moutarde au romarin, olive huile, mélange de poivre, ail haché. Enduire le filet, aussi frottis ponctions à l’intérieur.
4. Pickle 1 heure.

5. Mettez le filet dans une manche de cuisson. Manches percées plusieurs endroits avec un cure-dent. Cuire au four préchauffé quand 200 degrés 20 minutes. Au bout de 20 minutes, éteignez le four, la viande ne retirer jusqu’à ce que le four refroidisse.

Mots-clés:

• cornichon