Veau au four avec romarin et oignons

6

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h45min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h45min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  104kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Nous préparerons un délicieux plat festif de filet de veau chez nous � au four avec des brins de romarin et des oignons au four. Juteux mettre la viande dans un plat avec de la laitue, décorer avec des tomates, brins de romarin et servir.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Filet de veau – 1,5 kg.
• Oignons – 5 pcs
• Romarin – 4 branches
• Bouillon de viande – ½ tasse
• Vin blanc – tasse
• Huile végétale – 4 c.
• Poivre fraîchement moulu
• Le sel

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 104

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver le filet de veau, frotter avec du poivre fraîchement moulu (meilleur prendre un mélange de poivrons), saler, lier avec une ficelle et fixer les brindilles romarin sous la ficelle. Nous mettons le four à 180 degrés.

2. Le veau préparé est envoyé à l’huile et à la frite de tous côtés à une croûte brune. Mettez la pièce dans le moule.

3. Dans l’huile de veau, ajoutez l’oignon haché grossièrement, faire frire pendant 4-5 minutes.

4. Étalez les oignons frits à côté du veau, versez le vin, bouillon et mettre au four pendant 1,5 heure. Arrosez la viande périodiquement liquide par le bas.

5. Nous sortons le veau parfumé juteux, retirons la ficelle, passer à un plat avec de la laitue, décorer et servir la table.

Mots-clés:

• Au four
• boeuf
• cuit
• la viande
• Nouvelle année
• veau